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2007-06-23 Sat 00:47 |
以前にもここで書いたことがありますが、ABCクッキングスタジオに通っております。マイペースに通えるシステムになっています。 今月は、自分の中で強化月間と言うことで、かなりのペースで通いました!! 家でパンも焼いたし、お料理も。 がんばったぞぉぉ ![]() せっかくなので、一部ですがアップしてみたいと思います。 ![]() まずこちらは、レーズンパン。ラム酒につけたレーズンを使用しました。小ぶりで食べやすい大きさ。 ![]() お次は、五目焼きそば。蒸し麺の表面を時間をかけて焼きます。外はカリッと中はふんわり。お酢をかけて食べたら、あっさりしていて美味しかったです。 ![]() そして、そして、本日チャレンジしたオムライス。デミグラスソースが美味しかった。人参も玉葱もすり下ろしちゃうんですよ。以外と時間がかかったし、手が疲れました。えびも下処理が必要ですが、食べてみたら美味しさに感動!!!するのも下処理もなんのそのって思いました。 これはまたチャレンジしたい。私が通ってる教室では、人気殺到でなかなか予約が取れませんでした。 デザートは、人参のシェイク。人参臭さがなくて、本当に美味しかった。繊維がたっぷりで、体にも良さそう。 食べる事はもともと凄く好きです。家のご飯もとても美味しいのですが、やっぱり心のどこかで 美味しいもの=お店で食べるもの って言うイメージがありました。 お友達に誘われて参加したお料理教室のイベントで、パスタを作った時、お店で食べるような物が手作りで作れるんだ、と心の底から感動しました。また、盛り付けも食材も現代風で、とってもお洒落なんです。 食べる事は生きていくうえで、1番欠かせないもの。 どうせ食べるなら美味しく、楽しく、素敵な時間を過ごしながら食べたいものです。 本当に『食べること』が好きなので、食べ物ネタはついつい熱くなってしまいます ![]() ファーストフードとかショッピングモールのフードコートなんかも好きですけどね(笑) ではでは、この辺で。オヤスミナサイ★ |
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